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Sophie Davant est une figure marquante de la télévision et du journalisme en France. Issue d'une famille d'enseignants, elle se forme aux langues à l'université de Bordeaux avant de poursuivre des études en journalisme. Sa carrière débute en 1986 sur Antenne 2, où elle commence comme stagiaire et devient rapidement présentatrice météo aux côtés de Patrice Laffont en 1987.

Elle connaît un essor notable avec l'émission Télématin en 1989, suivie par sa participation à Fort Boyard entre 1990 et 1992. En 1998, elle crée C’est au programme, qu'elle anime pendant plus de deux décennies. Depuis 2017, elle est à la tête d'Affaire conclue sur France 2, une émission populaire centrée sur les enchères. En parallèle, Sophie Davant publie des ouvrages tels que Tout ce que j’ai appris de moi (2020) et s'investit dans des actions caritatives. Mère de deux enfants et divorcée de Pierre Sled, elle demeure une personnalité appréciée du paysage médiatique français.