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Emanuela Folliero est une personnalité italienne, active en tant qu'actrice, animatrice de télévision et ancienne mannequin. Elle commence sa carrière dans le mannequinat avant de se tourner vers la télévision en 1986 avec l'émission sportive Milan-Inter. Son parcours d'actrice débute en 1987 avec la série Licia dolce Licia, où elle partage l'affiche avec Cristina D’Avena. Elle fait également des apparitions dans la sitcom Così fan tutte en 2008 et dans le film Merry Christmas sorti en 2001.
En 1990, elle devient l'annonceuse officielle de Rete 4 et présente plusieurs programmes tels qu'Unomania et Affection spéciaux. Elle collabore avec des figures comme Iva Zanicchi, qu'elle remplace brièvement dans Ok, le prix est juste ! en 1999. En plus de son travail à la télévision, elle anime Vous savez ce que vous mangez ? en 2014 et Entre rêve et réalité en 2015. En 2003, elle participe à un calendrier réalisé par Bruno Bisang pour Capital.